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乳粉质控样品1849a
英文名称:Infant/Adult Nutritional Formula I (milk-based)
品牌:美国NIST标准物质
来源、准备和分析
来源和制备:乳粉质控样品1849a是一种牛奶为基础的混合婴儿营养粉,由婴儿配方奶粉和成人营养产品的开发人员制作。一种含有所有成分的基础液体,通常经过热处理、均匀化和喷雾干燥.该产品被包装成单个氮气冲洗袋,每袋装10克粉末,包装后储存在0°C以下,在-80℃时储存在NIST,以提高长期稳定性。
测定脂肪酸和胆固醇的分析方法:乳粉质控样品1849a中脂肪酸质量分数的值分配是以NIST采用气相色谱(GC)和火焰电离检测(FID)和合作实验室相结合的方法为基础的。胆固醇质量分数的值分配是基于NIST使用同位素稀释(ID)GC方法和质谱(MS)检测所做的测量。
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